Une réunion de concertation sur la hausse du prix de la viande s’est tenue, lundi 17 août 2026, à la préfecture de Labé, en présence des autorités locales, des bouchers et des acteurs de la filière.
La rencontre intervient après la fermeture, depuis 48 heures, des boucheries de la commune urbaine, décidée par la mairie face à la flambée des prix. Fixé à 50 000 GNF le kilogramme en avril, le prix a récemment atteint 70 000 à 80 000 GNF dans certains points de vente.
Selon le préfet Mohamed Cheick Keïta, cette hausse s’explique par l’augmentation du prix du bétail et des coûts de transport, d’abattage et d’approvisionnement depuis Lélouma, Koubia et Tougué. À l’issue des discussions, les participants ont proposé de fixer le kilogramme de viande à 60 000 GNF. Cette proposition doit être soumise à la validation du gouverneur de la région de Labé.
Le maire Mamadou Habib Bah a toutefois appelé à traiter les causes structurelles de la crise, notamment les difficultés d’approvisionnement, les tracasseries routières, la multiplication des intermédiaires et certains problèmes internes à la corporation des bouchers.
En attendant la décision du gouverneur, les boucheries restent fermées. Les autorités appellent à la patience et souhaitent parvenir à un compromis entre le pouvoir d’achat des consommateurs et les intérêts des professionnels.
AGP